ブランド名：
eavam タイ・チェンマイ



アイテム名：
doiwawee oolong liu：烏龍茶（柳）



アイテム説明：
北タイの美しい村、doiwawee(ワーウィー)で生まれた特別なお茶との出会い。
それは、台湾から逃れてきた茶師たちが、樹齢数百年の古樹に出会い、
自然の豊かな環境で茶づくりを始めたことがきっかけです。
彼らは、農薬を使わず、自然との共生を大切にし、最高の茶葉を育てました。


●eavamのお茶：doiwawee oolong liu（柳）
人々が時を重ねて育て上げたこの烏龍茶は、
樹齢20〜40年の茶樹の、新芽と若葉を使用しています。
これは「hong 紅」の茶畑よりも山深い、標高1,400メートルの
Da Hei Shanと呼ばれる山岳地帯の茶畑で育てられています。

茶の若葉が収穫されるのは1〜3月の寒季（乾季）。
暖かくなるのを待たずして収穫されるため、不知春とも呼ばれます。
暑さや強い陽射しを受けずに育った茶葉は柔らかく甘みがあります。
発酵を浅くすることで、一煎目は、柳の若葉のような水色。
透明感のある蘭や若葉の香りと舌に感じる甘さがあり、喉には爽やかな余韻が残ります。


【ご注意】
お茶の特性上、保管は湿気の少ない場所で行ってください。開封後はできるだけ早めにお楽しみください。


【お茶の淹れ方（1〜2人分）】
1. 十分沸騰させた湯を用意します。
2. 茶器に湯をかけて温め、湯を切ります。
3. 茶壺（急須）に茶葉4gほどを入れ、熱湯を注ぎます（100mlほどの小さめのものをお勧めします）。すぐにその湯は捨てて、香りを楽しんでください。
4. 再度熱湯を注ぎ、フタをして保温します。
5. 1〜2分蒸らしてから、茶海に注ぎ、好みの茶杯に分けてお楽しみください。

eavamのお茶「doiwawee」は、五煎から六煎まで楽しめるお茶の逸品で、
香りと味わいの変化を楽しめます。



内容量：
32g（個装8g×4）



仕様：
パッケージ仕様：個装アルミ蒸着パック、手漉き紙包み
賞味期限：27.5.26



生産国:
タイ



【WEEKENDER SHOP取り扱い店舗】
こちらの商品は、WEEKENDER SHOP ANDELでの取り扱いとなります。



ブランド説明:
eavamは、世界各地の安全で上質な原材料と、その地の人々の知恵と文化を再発見しながら、 タイの古都チェンマイで製品開発を行う、スキンケアブランドです。 日本のメーカーで10年以上前からタイの古都チェンマイで化粧品の開発と製造を行い そこで培った高い技術と豊富な経験からeavamは生まれました。 eavamの作る基礎化粧品は日々の暮らしに不可欠なものたち。 美しい生活、シンプルな生活、こうした暮らしに寄り添うeavamの製品群は、 日本の確かな品質とその美意識が世界各地の最高の原材料に出会い、タイの人々の高い技術力によって生みだされています。